Pizzové koláčky
Postup
1 Z vyváleného těsta vykrojíme skleničkou kolečka, která položíme na plech s pečicím papírem a jejich střed propícháme vidličkou. V hrníčku rozmícháme polovinu rajčatového pyré, sůl, lžíci olivového oleje a špetku oregana. Touto směsí potřeme střed koleček, ozdobíme plátkem česneku a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Druhou část pyré ochutíme olivovým olejem, rozsekanou bazalkou a solí. Naneseme opět na propíchaná kolečka, ozdobíme kouskem mozzarelly a okraje potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 5 minut. Na upečené koláčky s mozzarellou položíme čerstvý lísteček bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, droždí, cukru, vody, soli a oleje připravíme kynuté těsto a na teplém místě ho necháme vykynout. Z těsta uděláme jednu velkou nebo 4 mal...
00:33
Náplň: 2 sladké papriky, 2 rajčata, 2 vařená vejce, asi 100 g šunky, pečeného kuřete nebo klobásy, 50 g strouhaného sýra, na ozdobení snítka petr...
00:33
Mouku prosejeme do misky. Mléko a máslo zahřejeme,nadrobíme do něj droždí a přidáme k těstu. Spolu se žloutky, solí a kmínem zpracujeme na hladké...
00:33 · 00:33
Těsto na pizzu je velice jednoduché a může se dělat na mnoho způsobů. To nejjednoduší a v pizzeriích nejpoužívanější se připravuje takto:
1l vla...
00:33 · 00:33 · 00:33
Komentáře