Placičky z cuket a ovesných vloček
Postup
1 Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, přidáme vločky a necháme aspoň hodinu odpočinout, až vločky pojmou tekutinu z cukety (v případě potřeby zalijeme trochou vody). Těstíčko doplníme moukou, zelenými bylinkami a lžící tvarujeme placičky, jež smažíme na oleji z obou stran. Obměna: můžeme přidat česnek, majoránku a další zeleninu (hrášek, nastrouhanou mrkev atd.)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Máslo ušleháme do pěny, vmícháme do něj mouku, osolíme a postupně vmícháme smetanu. Vejce nadrobno rozsekáme a důkladně vmícháme...
00:44
Škvarky jsem pomlela na mlýnku, poté totéž učinila s uvařenýma oloupanýma bramborama, na závěr jsem pomlela jednu velkou cibuli a cca šest strouž...
00:44 ·
Postup přípravy: Vločky v osolené vodě uvaříme na velmi hustou kaši a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme, přidáme nakr...
00:44 · · 00:44
Droždí necháme nakynout v teplém mléce s práškovým cukrem.
Pak přidáme zbytek surovin a uděláme řidší těsto. Když těsto
nakyne vykrajujeme skle...
00:44 · · 00:44 · 00:45
Komentáře