Placky zo zemiakovej kaše
00:55
Postup
1 Odmeranú vodu (0,5 l) privedieme do varu, odstavíme z tepla a za stáleho miešania metličkou nasypeme zmes Zemiaková kaša Maggi a dobre rozmiešame. Vajce rozbijeme do hrnčeku a zvlášť si necháme jeden žĺtok. Do chladnúcej kaše pridáme vajce, hladkú múku a premiešame. Zo zemiakovej kaše vytvarujeme placky na papiery na pečenie, ktorým olemujeme kašu vytlačenú sáčkom s hviezdičkovou trubičkou. Potrieme ich rozmiešaným žĺtkom a upečieme v rúre. Medzitým si pripravíme v hlbšej panvici náplň. Na tuku alebo na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom, pridáme bylinkovú kocku a podusíme nadrobno nakrájanú mrkvu a hrášok. Náplň dáme na placky a podávame.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1607 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme.
V pánvi na dozpáleném tuku postup...
· 00:40
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Zubereitung
1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
· · 00:45 ·
Komentáře