Platýs s řeřichovou majonézou
00:35
Postup
1 Brambory okrájíme, omyjeme a vaříme asi 25 minut v osolené vodě.
2 Mezitím utřeme dohladka majonézu se smetanou. Osolíme, opepříme a ochutíme citrónovou šťávou. Řeřichu posekáme a vmícháme do majonézy.
3 Filety pokapeme citrónovou šťávou. Osolíme je, opepříme a smažíme po obou stranách 4 minuty na polovině másla. Brambory slijeme a opečeme na zbytku rozpáleného másla. Petrželku posekáme a posypeme jí brambory. Platýse podáváme s majonézou a bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
1. BIELA POKRÝVKA
Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
00:20 · 00:30
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a ale...
00:20 · 00:30 · 01:15 ·
Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme n...
00:20 · 00:30 · 01:15 · · 01:00
Komentáře