Severský závitok s lososom
01:00
Postup
1 Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme nasekaným kôprom a pokapeme citrónovou šťavou. Pripraveného lososa na pare krátko povaríme (max. 5 minút). Voda nesmie variť, pričom ideálna teplota je okolo 80°C. Uvareného lososa, tyčinky Surimi, nakrájame na kocky, nahrubo nakrájaný zbytok špenátu a premiešame s MAGGI Majonézou light. Pridáme rozpustenú želatínu a naplníme do pripravených formičiek a necháme stuhnúť asi 3 hodiny. Stuhnutý výrobok vyklopíme, odstránime fóliu a nakrájame na plátky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1838 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Nadrobno pokrájanú papriku, cibuľu, olúpaný citrón, roztlačený cesnak, petržlenovú vňať a koriander vložíme do misky, pridáme olivový olej, rascu...
Lososa nakrájame na kocky, polejeme citrónovou šťavou a jemne osolíme, vložíme do chladničkyPór nakrájame na kolieska a na masle udusíme vo veľke...
Pomarančovú šťavu, likér a kôru z pomaranča privedieme do varu. Filé trochu naklepeme. Na plátok filé dáme plátky nepravého lososa, rybie korenie...
Horčičné semená varíme vo vode cca 10 minút., potom ich scedíme. Vymiešame 100 g masla, pridáme korenie, soľ, 3 druhy horčice, strúhanku a uvaren...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře