Platýs so žeruchovou majonézou

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • zemiakov
  • soľ
  • 250
  • g
  • MAGGI Majonézy
  • 2
  • lyžice
  • smotany
  • citróna - šťava z 1
  • korenie
  • 1
  • žerucha
  • 4
  • filety z platýsa
  • 50
  • g
  • masla
  • petržlenová vňať

Postup

1 Zemiaky nakrájame, umyjeme a varíme asi 25 minút v osolenej vode. Medzitým vyšlaháme dohladka MAGGI Majonézu so smotanou. Osolíme, okoreníme a ochutíme citrónovou šťavou. Žeruchu nasekáme a vmiešame do majonézy. Filety pokvapkáme citrónovou šťavou. Osolíme ich, okoreníme a vyprážame z obidvoch strán 4 minúty na polovici masla. Zemiaky zlejeme a opečieme na zvyšku rozpáleného masla. Petržlenku nasekáme a posypeme zemiaky. Platýsa podávame s majonézou a zemiakmi.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 3158 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť janonske suši
1. BIELA POKRÝVKA Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Pečený platýs s cibulkou
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
00:20 · 00:30
Grilovaný platýs po Javánsku
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a ale...
00:20 · 00:30 · 01:15 · 
Severský závitok s lososom
Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme n...
00:20 · 00:30 · 01:15 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...