Platýs so žeruchovou majonézou
00:40
Suroviny
na porce
- 500
- g
- zemiakov
- soľ
- 250
- g
-
MAGGI Majonézy
- 2
- lyžice
- smotany
- citróna - šťava z 1
- korenie
- 1
- žerucha
- 4
- filety z platýsa
- 50
- g
- masla
- petržlenová vňať
Postup
1 Zemiaky nakrájame, umyjeme a varíme asi 25 minút v osolenej vode. Medzitým vyšlaháme dohladka MAGGI Majonézu so smotanou. Osolíme, okoreníme a ochutíme citrónovou šťavou. Žeruchu nasekáme a vmiešame do majonézy. Filety pokvapkáme citrónovou šťavou. Osolíme ich, okoreníme a vyprážame z obidvoch strán 4 minúty na polovici masla. Zemiaky zlejeme a opečieme na zvyšku rozpáleného masla. Petržlenku nasekáme a posypeme zemiaky. Platýsa podávame s majonézou a zemiakmi.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3158 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. BIELA POKRÝVKA
Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Postup přípravy: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem, bílým pepřem a zašle...
00:20 · 00:30
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a ale...
00:20 · 00:30 · 01:15 ·
Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme n...
00:20 · 00:30 · 01:15 · · 01:00
Komentáře