Plíčka na smetaně
Postup
1 Očištěné rozkrojené plíce opláchneme ve studené vodě, vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou, přidáme 1 bobkový list, 5 zrnek nového koření, 5 zrnek celého pepře a vaříme. Měkké plíce rozkrájíme na drobné kousky. Kořenovou zeleninu a cibuli rozkrájíme nadrobno, dáme do kastrolu se zahřátým olejem a osmažíme dorůžova. Na osmaženou zeleninu vsypeme mouku a opražíme. Zředíme vývarem z plíček, dobře rozmícháme a povaříme. Povařenou šťávu scedíme, zeleninu zbavíme koření a rozmixujeme do šťávy. Přidáme hořčici, smetanu, podle chuti přisladíme, přikyselíme nebo přisolíme, vmícháme rozkrájené plíčky a povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře