Pljeskavica podľa Štefana

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

bravčového mletého mäsa 400 g
syrov (rôzne druhy) 300 g
strúhanky 150 g
vajcia 4
hladká múka
soľ
korenie
sladká mletá paprika
cesnak
olej
ako príloha čerstvá zelenina
prípadne aj hranolky

Postup

1 Do pomletého mäsa pridáme nastrúhaný tvrdý syr a mäkké roztierateľné syry. Ďalej pridáme soľ, korenie, majoránku, mletú papriku a dôkladne rozmiešame. Zo zmesi tvarujeme placky, ktoré obaľujeme v trojobale a vysmážame na oleji.

2 Podávame s čerstvou zeleninou, prípadne aj s hranolkami.

Mohlo by Vás zajímat

Tvarohové karbonátky

Tvarohové karbonátky

Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom...

01:00

Bulharská sarma

Bulharská sarma

Ryžu dusíme domäkka v osolenej vode. Mleté mäso vložíme do misy, pridáme 2 vajcia, vychladenú ryžu, polovicu nadrobno nakrájané cibuľky, soľ, ko...

01:00 · 01:30

Sekaná pečeň plnená zeleninou

Sekaná pečeň plnená zeleninou

Žemľu namočíme do vody. Zeleninu očistíme a umyjeme. Paprikové lusky nakrájame na rezance, cibuľku pozdĺž rozkrojíme. Zo žemle vytlačíme prebytoč...

01:00 · 01:30 · 02:00

Fašírka s plátkami slaniny

Fašírka s plátkami slaniny

Žemľu namočíme v studenej vode, dobre vymačkáme a rozdrobíme. Pridáme nakrájanú cibuľu a petržlen, ďalej zmiešame s mletým mäsom, vajcom, kyslou ...

01:00 · 01:30 · 02:00 · 01:00

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...