Plněná krkovička
02:30
Postup
1 Do krkovičky uděláme kapsu, kterou vytřeme solí, pepřem, hořčicí. Přidáme na proužky nakrájenou šunku nebo anglickou slaninu. Dále na kolečka nakrájené okurky. Zašijeme a na oleji prudce ze všech stran orestujeme. Maso vyndáme, do tuku vložíme nakrájenou cibuli a opražíme. Vrátíme zpět maso, osolíme, pokmínujeme, opepříme a dusíme v troubě pod poklicí. 20 min. před dopečením přidáme víno.
2 Výpek zaprášíme moukou.
3 Další varianty: vynecháme hořčici a okurky a vložíme sušené švestky předem namočené 1 hod. ve slivovici.
4 Doporučená příloha:
5 Brambory, zeleninový salát.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 ·
Plátky masa zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a z jedné strany pomoučníme.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme ma...
00:30 · · 00:20 ·
Postup:
1. Vepřové maso omyjeme, osušíme a ze strany v něm nařízneme kapsu. Uvnitře i zevně maso osolíme a opepříme.
2. Sušené meruňky nakrájím...
00:30 · · 00:20 · · 00:45 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
00:30 · · 00:20 · · 00:45 · · 01:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře