Plněná kýta
velmi snadné
Postup
1 Kýtu odblaníme,podél svalu nařízneme kapsu,do kterého vložíme náplň.Slaninu rozkrájíme na kostičky,vyškvaříme,přidáme jemně nakrájenou cibuli,osmahneme,vložíme na plátky nakrájené žampiony,osolíme,opepříme a promícháme.Krátce osmahneme,zalijeme vejci a necháme srazit.Pak vmícháme zmrazenou zeleninu.Kýtu rozevřeme,potřeme lehce česnekem a naplníme nádivkou.Spíchneme jehlicemi nebo sešijeme
2 nití,aby nádivka nevytékala.Česnekem potřeme i povrch kýty,vložíme ji do pekáče,podlijeme vývarem a v troubě upečeme.Během pečení potíráme olejem nebo máslem a podléváme vodou.Vypečenou šťávu zahustíme moukou,zředíme a povaříme.Nakonec zjemníme máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Maso omyjeme, osušíme, potřeme pepřem a solí a posypeme zelenou petrželkou. Maso rozložíme a položíme do něj ...
02:00
Jehněčí maso(nejlépe vykostěná kotleta nebo kýta) nakrájíme
(přes vlákno) na medailonky velikosti max.3x3cm.Přidáme sůl,
pepř,sojovou omáčku,ho...
02:00 · 01:00
Postup přípravy: Do masa připraveného na pečení vetřeme rozmarýn, pepř, česnek a trochu oleje (nejlépe olivového). Necháme odležet v chladu. Poté...
02:00 · 01:00 · 00:44
Kapustné listy sparíme osolenou vodou, vychladíme a hrubšie
rebrá skrojíme. Listy naplníme plnkou, pripravenou z hrubo posekaného bravčového mäs...
02:00 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře