Plněná sekaná - srnčí hřbet
01:00
Postup
1 Tvrdé rohlíky nebo strouhanku namočíme aspoň na 5 minut do mléka. Vymačkáme je a přidáme k masu. Přidáme 1 vejce, pepř, majoránku a sůl rozetřenou s česnekem. Polovinu směsi dáme do formy (vyložené alobalem).
2 Do středu směsi položíme za sebe párky. Na párky dáme míchané 2 vajíčka (škvařešinu) a můžeme tam taky přidat sterilovanou zeleninu. Pokryjeme zbytkem směsí, poklademe plátky másla a pečeme asi 40 minut. Po 30 minutách to raději zkontrolujeme špejlí.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře