Plněná sekaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletých mas 1 kg
  • celá vejce 2
  • housky nakrájené a spařené mlékem 3 ks
  • cibule 2 ks
  • česnek, kmín, pepř, majoránka, mořská sůl, ostrý kečup, hořčice
  • lečo
  • anglická slanina

Postup

1 Ve hmotu zpracujeme maso, vejce, housky, koření, kečup, cibuli, česnek a dle chuti osolíme.
2 Na navlhčené potrávinářské fólii vyválíme placku, potřeme hořčicí, pokryjeme slaninou a navrstvíme okapané lečo. Vše pomocí fólie zavineme. Obalíme ve strouhance, přesuneme na plech, podlejeme vodou nebo vínem a za stálého polévání pečeme v troubě do křupava.
3 Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...