Plněná sekaná
Postup
1 Ve hmotu zpracujeme maso, vejce, housky, koření, kečup, cibuli, česnek a dle chuti osolíme.
2 Na navlhčené potrávinářské fólii vyválíme placku, potřeme hořčicí, pokryjeme slaninou a navrstvíme okapané lečo. Vše pomocí fólie zavineme. Obalíme ve strouhance, přesuneme na plech, podlejeme vodou nebo vínem a za stálého polévání pečeme v troubě do křupava.
3 Dobrou chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře