Plněné bramborové knedlíky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Nastrouháme asi 10 dkg vařených brambor
  • přidáme dvě vejce
  • sůl a hrubou mouku (jen tolik aby se těsto spojilo a bylo vláčné).

Postup

1 Těsto vyválíme na placku a nakrájíme z něj čtverce cca 8x8cm. Do každého čtverce vložíme nasekanou nebo mletou uzeninu. Těsto i s obsahem zabalíme do úhledného knedlíku. Vaříme ve slané vodě asi 20 - 30 minut podle velikosti knedlíků. Podáváme se zelím. Dle chuti a stavu žlučníku můžeme knedlíky přelít rozpuštěným škvarkovým sádlem.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Bramborové placičky
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
 · 00:45 · 
Bramborák jednoduše a dietně
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím ...
 · 
Bramborák jednoduše a dietně
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...