Plněné brambory
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. V každé vyhloubíme prostor pro náplň. Vnitřek osolíme, opepříme. Na dno dáme nejprve jiskřičku másla, poté do každé rozklepneme 1 vejce a navršíme následující náplň: Nadrobno nakrájený uzený bůček (může být též 0,5 šunky a 0,5 slaniny) smícháme s bešamelem a bramborovou drtí, která nám zbyla při hloubení otvorů. Přidáme kousek másla. Vše zasypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře