Plněné brambory s lilkem
00:33
Postup
1 Brambory omyjeme a v osolené vodě vaříme asi 30 minut. Slijeme a nehcáme vychladnout. Lilky očistíme, nakrájíme na plátky a osolíme. Necháme 10 minut stát, poté omyjeme a osušíme. Rajčata oloupeme, zbavíme zrníček a spolu s lilkem rozkrájíme na kostičky. Oloupané cibule nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme zeleninu a rajčatový protlak a podusíme. Přilijeme 60 ml vody a asi 4 minuty povaříme. Okořeníme bylinkovou solí a pepřem. Bazalku otrháme a smícháme se zeleninou. Brambory rozpůlíme a bydlabeme. Vložíme je do zapékací formy. Naplníme zeleninou a posypeme sýrem. Při 200 stupních pečeme asi 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře