Plněné brambory
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory stejné velikosti umyjeme kartáčkem a dáme vařit do měka. Když se uvaří, omyjeme je studenou vodou a rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek skoro na slupku a dáme 0,666666666666667 vydlabaných brambor do misky. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, sůl, tavený sýr, prolisovaný čenek a vše promícháme. Vydlabané slupky brambor osolíme a naplníme připravenou hmotou. Dáme na plech, zastrouháme tvrdým sýrem a dáme na 10 minut zapéci do trouby. Vynikající jako příloha ale i jako večeře.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře