Plněné brambory
01:00velmi snadné
Postup
1 Brambory podélně rozkrojíme.Dáme je na plech vyloženým pečícím papírem.Pečeme ve vyhřáté troubě 20 min.Opečené brambory opatrně vydlabeme.
2 Bramborovou hmotu dáme do misky, přidáme nakrájenou a částečně vyškvařenou slaninu, pokrájenou cibuli, olej, nastrouhaný eidam a česnek.Ochutíme pepřem a kořením a promícháme.Hmotou plníme brambory.Zapečeme 20-25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře