Plněné cibule s paprikovou omáčkou
Postup
1 Cibuli oloupeme, seřízneme vršek a vnitřek cibule vybereme tak, aby nám zůstaly jen dvě obvodové stěny. Vybranou cibuli jemně usekáme a 1 lžíci cibule dáme stranou na omáčku. Slaninu bez kůže drobně pokrájíme, petrželku posekáme. Papriky nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek jemně usekáme.
2 V pánvi osmahneme zbývající cibuli se slaninou, přidáme mleté maso, promícháme, osolíme a opepříme, přidáme česnek a opékáme tak dlouho až se voda neodpaří. Necháme vychladnout a vmícháme petrželku, majoránku, vejce a promíchanou směsí naplníme cibule. Posypeme strouhaným čedarem, přiklopíme cibulovými vršky, dáme na plech, pokapeme olejem a pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Během pečení podlijeme občas vodou.
3 Na Ramě osmahneme lžíci sekané cibulky, přidáme kostičky paprik, krátce opečeme, podlijeme trochou vody, povaříme, zahustíme škrobem, který jsme rozpustili v trošce studené vody, osolíme, opepříme a necháme přejít varem.
4 Přílohy:
5 toasty z bílé veky
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře