Plnené cukety

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malé alebo 2 veľké cukety 4
  • polievkové lyžice masla 2
  • jemne mletého mäsa (samozrejme môže byť sójová drť) 250 g
  • cibuľa 1
  • 1-2 zelené papriky
  • varenej ryže (alebo pohánky) 2 dl
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Cukety povaríme 4-5 minút, potom ich pozdĺžne prekrojíme na polovičky a vyberieme väčšinu dužiny. Cibuľu a papriku očistíme a pokrájame na malé kúsky, premiešame s mletým mäsom a spolu dohneda na panvici opražíme. Pripravenú masu ochutíme koreninami a naplníme ňou polovičky cukiet, ktoré ozdobíme polkruhmi nakrájanej papriky a v ohňovzdornej nádobe na 15 minút dáme zapiecť ( pri teplote 200°C ). Podávame s rajčinovou alebo syrovou omáčkou a chlebom

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Sekaná z cukety.
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...