Plněné husí krky
Postup
1 Husí krky stáhneme tak, abychom neporušili kůži.
2 Na nádivku semeleme maso, přidáme ostatní ingredience, okořeníme to, propatláme na nádivku. Krky z jedné strany sešijeme, nacpeme do toho nádivku, zašijeme. Neplnit až k okraji, ať to při pečení či vaření nepraskne.
3 Teď záleží jestli vařit či péci. Vařit asi hodinu, pak máte základ pro skvělou polévku.
4 Jestli péci, tak trochu husího sádla rozpálíme, dáme na něj nakrájenou cibulku, na to krky, osmahneme a pečeme asi 0,75 hodiny dozlatova.
5 Upečený krk nakrájíme na plátky, rozložíme na kraj talíře, doprostřed dáme bramborovou kaši, zalijeme šťávou z pečeně.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a lisovanými stroužky česneku v sójové om...
· 00:45 · · 00:30
Komentáře