Plněné krůtí řízky se šalvějí
Postup
1 Řízky naplocho prořízneme, ale nedořežeme do konce. Zevnitř i zvenčí maso osolíme, do kapsy vložíme plátek sýra, plátek debrecínky a lístek šalvěje.
2 Kraje řízků sklepneme paličkou a zajistíme párátkem. Corn flakes vložíme do mikroténového sáčku a válečkem rozdrtíme na strouhanku. Řízky pak obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce, kukuřičná strouhanka. Řízky usmažíme dozlatova a necháme krátce okapat v ubrousku.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborem a dušenou růžičkovou kapustou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře