Plněné paprikové lusky
Postup
1 Na sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli a přidáme k ní pomleté vepřové maso, vejce, sůl, rýži a vše dobře promícháme. Touto směsí naplníme očištěné paprikové lusky. Do kastrolu dáme rajskou omáčku a do ní narovnáme lusky otvorem nahoru. 30 minut podusíme.
2 Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).
3 Doporučená příloha:
4 noky, knedlíky nebo rýže
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
1. Oloupeme 2 velké cibule, krátce je povaříme v dobře osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Potom je rozpůlíme a z půlek vyloupneme vnitř...
· · 01:15
1. Mouku, prášek do pečiva, tuk, sůl a smetanu rychle uhněteme na hladké těsto. Zabalíme je do fólie a necháme asi 45 minut v chladničce odpočíva...
· · 01:15 · 01:30 ·
1. Z paprik odkrojíme vršek jako víčko, papriky očistíme a omyjeme. Oloupanou cibuli, česnek, omytou a osušenou petrželku nadrobno nasekáme.
2...
· · 01:15 · 01:30 · · 01:10
Komentáře