Plněné papriky ii
00:45
Postup
1 Papriky opatrně nahoře skrojíme a odstraníme jadérka. Naplníme směsí nahrubo nastrouhaného salámu a sýra ochuceného solí a pepřem a spojeného vajíčkem. "Klobouček" z papriky párátky připevníme na vršek paprik a opatrně opékáme ze všech stran na oleji. Zbylou nádivku lze opéci volně na pánvi.
2 Přílohy:
3 Servírujeme s proužkem tatarky na paprice, opečenými bramborami, rýží nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Komentáře