Plněné papriky v rajské omáčce
Postup
1 Jednu cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Petrželku omyjeme a nasekáme najemno.Do mletého masa přidáme sekanou cibuli,petrželku,sůl pepř,majoránku,strouhanku,vejce a Tabasco.Z paprikových lusků odkrojíme vršek.Lusky zbavíme jádřinců,vršky stopek a vše důkladně omyjeme.Lusky plníme připraveným masem a vršky přiklopíme.Druhou cibuli oloupeme a nakrájíme najemno a podusíme ji na másle.Přidáme rajčatový protlak,cukr a sůl.Nakonec vmícháme do rajské omáčky mletou papriku,bazalku eventuálně pepř.Lusky s omáčkou dáme na zapékací mísu,kterou položíme do vyhřáté trouby a pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře