Plněné papriky
Suroviny
na porce
- velké žluté nebo červené vyčištěné papriky rozkrojené napůl dáme do mikrovlnky grilovat, funkce crisp asi 8 -12 min. podle množství, můžeme na pekáči Crisp nechat na sobě i víc vrstev. 3
- Mezitím do kastrolu dáme nakrájenou cibuli, zpěníme ji na olivovém oleji, přidáme 200 g. mletého masa, osmahneme, osolíme, přidáme 0,5 kg rajčat z plechovky, podusíme až omáčka zhoustne - za stálého míchání.
- Přidáme hodně nastrouhaného sýra, nejlépe parmazánu, hodně petržele a 1 vajíčko. Osolíme, zamícháme. Touto směsí naplníme rozpůlené papriky.
- Dáme do mikrovlnky na 6-8 min. zapéct – funkce Crisp.
- nebo:150g mletého masa, 200g žampionů, 3-4 stroužky česneku, rajčatová omáčka, 1-2 rozmačkaná rajčata, 50g strouhaného sýra, nejlépe parmazánu, 1 vejce, sůl, pepř 3
- Omyté žampiony jemně nakrájíme nebo rozmixujeme. Mleté maso smícháme s vejcem, kořením, sýrem a rajčatovou omáčkou. Přidáme žampiony a případně pórek.
- Papriky rozpůlíme a odstraníme semínka. Půlky paprik naplníme masovou směsí a dáme do Crisp pekáče vytřeného olivovým olejem na 12-14 min.
Postup
1 3 velké žluté nebo červené vyčištěné papriky rozkrojené napůl dáme do mikrovlnky grilovat, funkce crisp asi 8 -12 min. podle množství, můžeme na pekáči Crisp nechat na sobě i víc vrstev.
2 Mezitím do kastrolu dáme nakrájenou cibuli, zpěníme ji na olivovém oleji, přidáme 200 g. mletého masa, osmahneme, osolíme, přidáme 0,5 kg rajčat z plechovky, podusíme až omáčka zhoustne - za stálého míchání.
3 Přidáme hodně nastrouhaného sýra, nejlépe parmazánu, hodně petržele a 1 vajíčko. Osolíme, zamícháme. Touto směsí naplníme rozpůlené papriky.
4 Dáme do mikrovlnky na 6-8 min. zapéct – funkce Crisp.
5 nebo:150g mletého masa, 200g žampionů, 3-4 stroužky česneku, rajčatová omáčka, 1-2 rozmačkaná rajčata, 50g strouhaného sýra, nejlépe parmazánu, 1 vejce, sůl, pepř, 3 velké papriky.
6 Omyté žampiony jemně nakrájíme nebo rozmixujeme. Mleté maso smícháme s vejcem, kořením, sýrem a rajčatovou omáčkou. Přidáme žampiony a případně pórek.
7 Papriky rozpůlíme a odstraníme semínka. Půlky paprik naplníme masovou směsí a dáme do Crisp pekáče vytřeného olivovým olejem na 12-14 min.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře