Plněné papriky
01:00velmi snadné
Postup
1 Zelené paprikové lusky nařízneme a plníme směsí nastrouhaného balkánského sýra, nastrouhané vařené brambory, cibulky,kterou předem trochu osmažíme a utřeným česnekem. Dáme péci do trouby.
2 Balkán je slaný, tak podle chuti poměr brambor a sýra.
3 Zpočátku pečeme pod poklicí, doba dle druhu trouby a dle chuti.Paprika hodně upečená není vodnatá a má jinou chuť, než paprika krátce zapečená.
Poznámka
lehké, vhodné v létě s pečivem, k vínu, i jako předkrm.Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře