Plněné špekáčky v hrášku
Postup
1 Špekáčky oloupeme a po délce rozkrojíme tak, aby zůstaly spojené. Do každého zářezu vložíme polovinu plátku sýra, proužek papriky, pokrájenou cibuli rozebranou na kolečka nebo pokrájený pórek. Špekáčky obalíme plátky slaniny. Spíchneme je kovovou jehlou nebo párátkem, vložíme na rozehřátý olej, zasypeme hráškem, osolíme a pomalu opékáme, až je hrášek měkký. (Můžete použít mražený hrášek). Podáváme s pečivem nebo vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
01:15 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 · · 01:25 ·
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme.
Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
01:15 · · 01:25 · · 02:40
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 · · 01:25 · · 02:40 · 01:25
Komentáře