Plněné tlapičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadního hovězího masa 300 g
  • vepřového boku 300 g
  • vody 1 dl
  • sůl
  • pepř
  • cibule 75 g
  • strouhanky 120 g
  • hladké mouky na vál 30 g
  • rostlinného tuku na pečení 60 g
  • vody. Náplň: 30 g rostlinného tuku 1 dl
  • měkkého salámu 75 g
  • kapií 75 g
  • vejce 2

Postup

1 Umletá masa vyšleháme s vodou, pepřem a solí, přidáme strouhanou cibuli, strouhanku a vše ještě promícháme. Z hmoty tvoříme na pomoučněném válu tenké a široké placičky, na které do středu klademe kopičku míchaných vajíček a nakrájeným salámem a kapiemi. Plátky přehneme, okraje stiskneme a dáme do tukem vymazaného pekáčku. Pečeme v troubě a během pečení podléváme vodou.

Mohlo by Vás zajímat

Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Plněná cibule na smetaně
1. Oloupeme 2 velké cibule, krátce je povaříme v dobře osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Potom je rozpůlíme a z půlek vyloupneme vnitř...
 ·  · 01:15
Pirohy plněné mletým masem
1. Mouku, prášek do pečiva, tuk, sůl a smetanu rychle uhněteme na hladké těsto. Zabalíme je do fólie a necháme asi 45 minut v chladničce odpočíva...
 ·  · 01:15 · 01:30 · 
Plněné závitky z mletého masa
1) Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Mleté maso smíchejte s bramborami, vejcem a 0,125 l vody, osolte a opepřete. 2) Houby ...
 ·  · 01:15 · 01:30 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...