Plněné tlapky Žofka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřové kýty 150 g
  • kachních jater 50 g
  • šunky 20 g
  • nastrouhaného sýra eidam 20 g
  • l lžíce oleje
  • vejce l
  • l malá cibule
  • l lžička worchestrové omáčky
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Dva kusy vepřového plátku rozklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájená játra a šunku. Podusíme, zastříkneme worchestrovou omáčkou. Směs rozdělíme na vepřové plátky. Uděláme kapsy, obalíme je v hladké mouce a po obou stranách opečeme. Směsí z nastrouhaného sýra a vejce potřeme vršky kapes a zapečeme je v troubě.
2 Přílohu volíme podle chuti, zdobíme čerstvou zeleninou. Možno taky nastrouhaný sýr vmíchat do směsi, neobalovat v mouce a udělat k tomu přírodní šťávu.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené bravčové pliecko
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
01:15 · 
Plněné vepřové kapsy
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu. 2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 ·  · 01:25 · 
Vepřové roládky
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme. Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
01:15 ·  · 01:25 ·  · 02:40
Plněné vepřové kapsy 2
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu. 2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 ·  · 01:25 ·  · 02:40 · 01:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...