Plněné zapékané cukety
Postup
1 Z opláchnutých cuket odřízneme konce a podélně je rozkrojíme. Vložíme je do kastrolu, zalijeme šálkem vody a přikryté asi 3 minuty podusíme. Cukety necháme okapat, lžičkou vydlabeme střed a nakrájíme jej na kostky. Na pánvi rozehřejeme polovinu dávky oleje a na něm osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou šunku nebo salám a vydloubanou dužinu. Ochutíme rozetřeným česnekem, majoránkou, osolíme, zakapeme kečupem a osmahneme. Zapékací mísu vymažeme zbytkem oleje, rozložíme na ni půlky cuket, pokryjeme je směsí a zalijeme vejci rozšlehanými se sýrem. ísu vložíme do rozehřáté trouby a zapečeme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Komentáře