Plnené zemiaky
Postup
1 Zemiaky očistíme, pozdĺžne rozkrojíme a vnútro vydlabeme. Na oleji orestujeme nasekanú cibuľu a šunku, okoreníme, osolíme, podlejme vínom a podusíme. Pridáme posekané vnútro zemiakov, chlebovú striedku namočenou v mlieku, a kyslú smotanou. Túto plnku môžeme ochutiť hocičím podľa chuti. Vrchovato naplníme zemiaky, prikryjeme vrchnákmi, ktoré sme odkrojili, podlejeme vývarom, pridáme bobkový list, polejeme rozpusteným maslom a v rúre upečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· 00:30 · · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:30 · · 01:30 · 00:50
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
· 00:30 · · 01:30 · 00:50 · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře