Plnené zemiaky
Postup
1 Olúpané zemiaky prekrojíme po dĺžke, stredy vydlabeme ostrou lyžicou alebo nožom a spodok trocha zarovnáme, aby dobre „sedel“ na plechu. Potom ich naplníme.
2 Plnka: Bôčik pomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, nakrájaný tavený syr a všetko spolu premiešame. Vydlabané zemiaky pred plnením osolíme a posypeme vegetou. Naplnené zemiaky poukladáme do vymasteného pekáča a prikryté dusíme 20 - 25 minút v rúre. Nakrájanú cibuľu medzitým upražíme na oleji doružova, pekáč odkryjeme, zemiaky polejeme upraženou cibuľkou, pridáme vydlabané zvyšky zemiakov, zalejeme smotanou a zapečieme do červena. Podávame so zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· 00:30 · · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:30 · · 01:30 · 00:50
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
· 00:30 · · 01:30 · 00:50 · 01:20 ·
Komentáře