Plnený baklažán podľa Silvie
Postup
1 Pokrájanú cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a opečieme. Zakryté dusíme asi 5 minút. Pridáme paradajkový pretlak, kečup, bylinky a dusíme do mäkka. Baklažány pozdĺžne prerežeme na dve polovice, vyberieme dužinu a okraje potrieme olivovým olejom. Dužinu nakrájame na drobno, podusíme na troške oleja s vodou, pridáme k mäsu a krátko povaríme. Pripravenou zmesou naplníme baklažány a uložíme na pekáč. Na každú polovičku dáme lyžicu smotany a posypeme strúhaným syrom.
2 V predhriatej rúre pečieme asi 20-25 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. Květák očistíme, omyjeme a vaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Poté jej vyjmeme a necháme okapat.
2. Housku namočíme ve...
01:40
1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (4...
01:40 · 01:35
Důkladně smícháme pomleté vepřové maso, baklažán, jarní cibulku, 3 PL strouhanky, bylinky, koření, pepř, sůl, citrusové šťávy a kůry- nejlépe ruk...
01:40 · 01:35 · 01:00
Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom...
01:40 · 01:35 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře