Plněný candát
Postup
1 Rybu ze všech stran i ze vnitř osolíme a potřeme nasekanou cibulí. Mezitím si připravíme nádivku - rohlík namočíme v mléce a vymačkáme. Vymačkaný rohlík smícháme s mandlemi, vlašskými ořechy, žloutkem, koprem a citrónovou šťávou. Opepříme, osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku. Rybu naplníme a zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 180ti stupních cca 20 až 30 minut. Podáváme s pečenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
1. Lososa nakrájejte přes vlákno na tří- až čtyřcentimetrové špalíčky. Každý podélně nakrojte tak, aby vznikly jakési kapsy.
2. Kostičky šunky...
· · 00:45
Příprava:
1. Obalte rybu ve směsi mouky a lahůdkové papriky. Osolte a pak oklepněte přebytečnou mouku.
2. Dejte do misky lžičku olivového ole...
· · 00:45 · 00:25
Komentáře