Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, rýže
Postup
1 Mleté maso okořeníme, přidáme rozmíchaná vejce, nakrájenou cibuli, předem uvařenou rýži a důkladně promícháme. Paprikový lusk vykrojíme, vnitřky zbavíme semínek a naplníme připravenou směsí masa rýže. Na části tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, podlijeme vodou nebo vývarem, ochutíme octem a krátce povaříme. Přidáme naplněný paprikový lusk a zvolna dusíme asi 0,5 hodiny, pak vyjmeme. Zbylý základ zahustíme světlou jíškou, pečlivě rozšleháme a vaříme za občasného promíchání alespoň 20 minut. Před ukončením omáčku přisladíme, podle potřeby dochutíme a přecedíme. Na talíř dáme pokrájené bílé zelí, na něj položíme papriku a přelijeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Houby namočíme na 30 min. do vody. Papriky a hrachové lusky omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře