Plněný pita chléb
00:45
Postup
1 Příprava:
2 Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme na plátky, navrstvíme do misky (maso (pokropíme sojovou omáčkou) - cibule - maso, atd...), a necháme v ledničce uležet nejméně 1 hodinu.
3 Marinované maso osmažíme na trošce oleje dorůžova, přidáme cibuli posekanou nadrobno, nasekaný nebo rozetřený česnek a chvíli orestujeme. Přilijeme zbylou šťávu z marinády, přidáme koření, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka cca 30-40 minut. 10 minut před koncem dušení přidáme oloupanou papriku nakrájenou na pásky.
4 Mezitím připravíme PITA chléb podle návodu, uděláme do něj kapsu a plníme jej masovou směsí. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Ledvinky na plocho v půli rozkrojíme, ostrým nožem dokonale
vyřízneme tuk a žilky, dobře vyčistíme, omyjeme a vysušíme
v utěrcel Očištěné ledv...
· 01:00
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Telecí nožky vykostíme a nakrájíme na kousky.
Kameninový hrnec vyložíme nejprve vepřovými kůžičkami a nakrájenými telecími nožkami, na to polož...
· 09:00 ·
Komentáře