Plněný řízek
Postup
1 Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená játra a houby. Orestujeme, vmícháme vejce a necháme srazit. Směs klademe na naklepané a osolené plátky masa, které přehneme. Sklepneme okraje a obalíme v těstíčku z vajec, mléka a hladké mouky. Usmažíme po obou stranách v rozpáleném oleji.
2 Doporučená příloha:
3 Podávejte s vařenými brambory
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Komentáře