Pohanka s česnekem a cibulkou
Postup
1 Pohanku vložte do hrnce, zalijte studenou
2 vodou, promíchejte a slijte nečistoty, které vyplavou.
3 Propláchněte, zceďte, vraťte do hrnce a zalijte vodou cca
4 2 prsty nad povrch pohanky, přidejte špetku soli, velmi
5 zvolna uvařte do měkka a nechte pod poklicí dojít. Na
6 lžíci rostlinného oleje zvolna osmažte cibulku do sklovata.
7 Česnek prolisujte do poloviny lžičky soli a nožem rozetřete
8 na kaši. Do teplé uvařené pohanky přidejte olivový
9 olej, cibulku, česnek a petrželku, případně dosolte nebo
10 okořeňte směsí koření dle obliby. Podávejte se zeleninovým
11 salátem nebo nakládanou zeleninou či houbami jako
12 samostatný pokrm.
Mohlo by Vás zajímat
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Omyté okurky propícháme vidličkou.Vložíme do sklenic nebo kameňáku.Proložíme
je plátky cibule,křenu,případně česnekem.Zalijeme horkým nálevem.Ne...
·
Papriky opláchneme a opečeme pod grilem (nebo v troubě při 250 °C), až se na slupce začnou tvořit puchýřky. Během grilování jednou obrátíme. Papr...
· · 00:45 ·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře