Poleva
Suroviny
na porce
Postup
1 Do 1 bílku vmícháme 250 g prosátého (abychom se zbavili malých hrudek) moučkového cukru, nakapeme pár kapek citrónu (aby byla pekně bílá) a mícháme cca 20 minut - až je poleva hladká a lesklá, dobře se táhne. Nesmí být příliš řídká - stékala by z perníčků. Zahustit můžeme troškou moučkového cukru (opět prosátého), zředit pár kapkami vody nebo citrónu.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo utřeme do pěny s cukrem, vejci a medem, přidáme koření pořádně na jemno roztlučené v hmoždíři, vymícháme až se směs napění a nakonec přidám...
1. Oddelíme žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame s múčkovým cukrom do peny. Pripravíme si karamel - krupicový cukor opražíme v hrnčeku nasucho, až stm...
Cesto sa zvyčajne pripravujú na doske. Dôležitý je hlavne pomer múky, tuku a tekutiny. Suroviny sa najprv spracúvajú nožom, potom rukami, aby sm...
ostup přípravy: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mandlový puding s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků (ušlehaný se špetkou soli). Dáme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře