Polévka alá svíčková
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- menší kuřecí prsa (nebo zbytek pečeného kuřete bez kůže), Podravka, 1 l vody, 1 velká cibule, 3 větší brambory, 2 mrkve (může být i 1 petržel a kousek celeru), olej, sůl, nové koření, bobkový list, celý černý pepř 2
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí prsa uvaříme v asi litru vody se třemi lžícemi Podravky. Na trošce oleje orestujeme cibuli, až začne zlátnout přidáme pokrájené brambory a mrkev (popř. i petržel a celer). Osolíme, zalijeme trochou vody a dusíme s novým kořením, bobkovým listem a pepřem. Jakmile brambory a zelenina změknou, odstavíme a všechno (kromě bobkového listu) rozmixujeme. Kuřecí prsa pokrájíme na malé kousky a polovinu vložíme do rozmixované kaše a ještě jednou promixujeme. Přilijeme vývar z kuřete, vložíme zbytek masa, popř. trochu rozředíme a můžeme zjemnit trochou smetany.
2 Polévka je dobrá, hustá a chutí opravdu připomíná svíčkovou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře