Polévka s vepřovým masem
velmi snadné
Postup
1 Maso v hrnci zalijeme chladným vývarem. Přidáme sůl, tymián a zvolna uvaříme doměkka. Poté maso vyjmeme, pokrájíme a vrátime do polévky.
2 Mrkev i cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Chilli papričky očistime a nasekáme nadrobno. Na rozehřátem oleji všechnu zeleninu orestujeme, poté přidáme do vývaru a uvaříme doměkka.
3 Do hrnce dáme okapanou kukuřici, prohřejeme a ochutíme solí a pepřem. Zdobíme petrželí.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Komentáře