Polévka s vepřovým masem

Polévka s vepřovým masem
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masového vývaru 1000 ml
  • krkovičky 200 g
  • sterilované kukuřice 120 g
  • velká mrkev 1
  • červená cibule 1
  • chilli papričky 2
  • lžičky sušeného tymiánu 0,5
  • lžíce oleje 1
  • drcený černý pepř
  • sůl
  • petržel na ozdobu

Postup

1 Maso v hrnci zalijeme chladným vývarem. Přidáme sůl, tymián a zvolna uvaříme doměkka. Poté maso vyjmeme, pokrájíme a vrátime do polévky.
2 Mrkev i cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Chilli papričky očistime a nasekáme nadrobno. Na rozehřátem oleji všechnu zeleninu orestujeme, poté přidáme do vývaru a uvaříme doměkka.
3 Do hrnce dáme okapanou kukuřici, prohřejeme a ochutíme solí a pepřem. Zdobíme petrželí.

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Kuřecí kaldoun s houskovými knedlíčky
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
 · 01:10
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...