Polievka cesnaková so snehovými haluškami
Postup
1 Na oleji opražíme pokrájaný cesnak, zalejeme horúcou vodou a chvíľu varíme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh,
2 z ktorého malou lyžičkou odkrajujeme menšie halušky a zavaríme ich do mierne vriacej polievky. Keď sneh stuhne
3 pridáme do polievky žĺtky, ktoré sme rozhabarkovali v menšom množstve vychladnutej polievky a už viac
4 nevaríme. Naostatok pridáme do polievky posekanú petržlenovú vňať. Do polievky dávame na rezance pokrájané a
5 na oleji opražené žemle.
Poznámka
kJ/100gr 416 Bielkoviny g 2,62 Tuky g 6,08 Cukry g 8,55 Vit.C mg 0,4 8Mohlo by Vás zajímat
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:20 ·
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:20 · · 00:30 · , kJ
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:20 · · 00:30 · , kJ · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:20 · · 00:30 · , kJ · 00:45 · · 01:15
Komentáře