Polievka chlebová s vajcom
Postup
1 Tvrdý chlieb necháme cez noc v studenej vode nabobtnať. Potom ho vytlačíme, rozmiešame vo vývare, pridáme
2 rascu, rastlinný tuk a vo vode, v ktorej bol namočený, pomaly dobre povaríme. Pred dovarením pridáme mlieko,
3 pridáme uvarenú na kocky pokrájanú zeleninu aj s vývarom, rozhabarkované vajcia, soľ a dovaríme. Hotovú
4 polievku zjemníme čerstvým maslom.
Poznámka
kJ/100gr 584 Bielkoviny g 3,73 Tuky g 5,42 Cukry g 18,93 Vit.C mg 0,9 3Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Příprava:
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme do křupava na rozpáleném oleji. Mezitím dáme vařit 1,5 litru vody. Osmažený chleba vhod...
· 00:30 · 00:40 · 00:30
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
· 00:30 · 00:40 · 00:30 · 00:33
Komentáře