Polievka hrášková s opraženou žemľou

Luštěninové polévky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú zalejeme vývarom, rozšľaháme a varíme asi pol hodiny. Pridáme

2 potom do nej hrášok, soľ a do mäkka uvaríme. Polievku precedíme, hrášok prelisujeme späť do polievky do ktorej

3 vlejeme v mlieku rozhabarkované žĺtka a už viac nevaríme. Polievku okoreníme posekanou petržlenovou vňaťou.

4 Podávame ju so žemľou pokrájanou na kocky a opraženou na masle.

kJ/100gr 593 Bielkoviny g 5,33 Tuky g 5,61 Cukry g 18,18 Vit.C mg 2,2

Hrášková polévka s mascarpone

Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...

01:00 ·

Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...

01:00 · · 01:30 ·

Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...

01:00 · · 01:30 · · 00:35

1. Dvě lžíce másla pomalu rozehřejeme v kastrůlku, přilijeme dvě rozklepnutá a rozmíchaná vejce. 2. Zlehka promícháme. Jakmile se vajíčka v ka...

01:00 · · 01:30 · · 00:35 · 00:30 ·

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...