Polievka kapustová s rajčiakovým pretlakom
Postup
1 Očistenú, umytú kapustu pokrájame na rezance, zalejeme vriacou vodou, osolíme a varíme. Na oleji speníme
2 pokrájanú cibuľu , pridáme múku a opražíme do ružova. Zalejeme ju vodou, rozšľaháme, povaríme, prilejeme do
3 kapusty a ešte ďalej varíme. Naostatok pridáme rajčiakový pretlak rozmiešaný v kyslej smotane.
Poznámka
kJ/100gr 441 Bielkoviny g 2,48 Tuky g 6,58 Cukry g 9,59 Vit.C mg 6,5 8Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře