Polievka karfiolová
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú rozriedime vodou, rozšľaháme, osolíme a varíme asi pol hodiny.
2 Karfiol očistíme, umyjeme, vložíme do vriacej slanej vody a do mäkka uvaríme. Do prevarenej zápražky prilejeme
3 mlieko s rozhabarkovanými žĺtkami, karfiol aj s odvarom a všetko necháme prejsť varom. Do hotovej polievky
4 pridáme čerstvé maslo, muškátový kvet a posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 397 Bielkoviny g 3,41 Tuky g 5,11 Cukry g 9,21 Vit.C mg 9,4 2Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře