Polievka kelová so zemiakmi
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vodou,
2 rozšľaháme a varíme asi pol hodiny. Umytý kel pokrájame, zalejeme horúcou vodou, osolíme a varíme. K
3 polomäkkému kelu pridáme očistené pokrájané zemiaky a spolu do mäkka varíme. Uvarený kel so zemiakmi dáme do
4 povarenej zápražky, pridáme rozotrený cesnak a ešte necháme prejsť varom.
Poznámka
kJ/100gr 441 Bielkoviny g 3,72 Tuky g 4,12 Cukry g 13,96 Vit.C mg 3,2 5Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře