Polievka mrkvová s opraženou žemľou
Postup
1 Na oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme múku, opražíme do ružova, primiešame papriku, zalejeme
2 vodou, rozšľaháme, osolíme a varíme. Potom pridáme postrúhanú mrkvu a varíme do mäkka. Polievku okoreníme
3 postrúhaným muškátovým orechom a podávame ju s knedličkami alebo na oleji opraženou žemľou.
Poznámka
kJ/100gr 388 Bielkoviny g 1,64 Tuky g 4,57 Cukry g 11,43 Vit.C mg 0,8 1Mohlo by Vás zajímat
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
· 00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
· 00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
· 00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Komentáře