Polievka pórová s opraženým chlebom
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme do ružova. Potom zalejeme vodou, rozšľaháme,
2 osolíme a povaríme asi pol hodiny. Pór očistíme, umyjeme, pokrájame na drobno, zalejeme vriacou vodou, osolíme
3 a do mäkka uvaríme. Mäkký pór spojíme s povarenou zápražkou, pridáme čerstvé maslo a posekanú petržlenovú
4 vňať. Polievku podávame s opraženým, na kocky pokrájaným chlebom.
Poznámka
kJ/100gr 504 Bielkoviny g 2,23 Tuky g 4,78 Cukry g 17,37 Vit.C mg 4,1 2Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře