Polievka rajčiaková s lievankou
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 0,4
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 2,64
- dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 10
- dgr,dcl,ks Soľ 1,2
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,6
- dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
- dgr,dcl,ks Múka hrubá 2,4
- dgr,dcl,ks Rajčiaky 24
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 8
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,6
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, primiešame múku, opražíme do ružova, zalejeme vodou a mliekom, rozšľaháme,
2 osolíme a varíme asi pol hodiny. Umytú zeleninu očistíme, postrúhame a dáme variť spolu s pokrájanými rajčiakmi
3 do zápražky. Potom zeleninu precedíme, prelisujeme späť do polievky, ktorú znova privedieme do varu a zavaríme
4 lievanku z mlieka, vajec a múky. Naostatok pridáme maslo a posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 443 Bielkoviny g 2,91 Tuky g 4,86 Cukry g 12,95 Vit.C mg 8,0 2 0,4 dgr,dcl,ks Maslo čerstvéMohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře